1,、運用花生榨油機前,，必須認真閱讀運用闡明書,，熟悉本機的性能和操作方法,。

2,、花生榨油機開機前,，必須停止一次全面檢查,，各緊固件不得松動,，手柄轉(zhuǎn)動靈敏,，用手轉(zhuǎn)動皮帶輪，各運轉(zhuǎn)零件應正常,，不得有異常響聲,，隨后在減速機內(nèi)加注30#機油。

3,、花生榨油機松開鎖緊螺母,，逆時針轉(zhuǎn)動調(diào)整螺桿（調(diào)理手柄逆時針轉(zhuǎn)動，出餅間隙變窄,，調(diào)理手柄順時針轉(zhuǎn)動,，出餅間隙變寬）使榨螺的錐面抵緊出餅圈的錐面，然后順時針旋出調(diào)整螺桿（旋出3-5圈）,，再旋緊螺母,，準備開機。

4,、花生榨油機接三相四線電源,，電源接通后，主軸應作逆時針旋轉(zhuǎn),，不管任何狀況,，機器必須有良好的接地安裝，否則不能開機,。

5,、調(diào)理溫控儀（2）調(diào)到壓榨所需溫度120℃-180℃（依據(jù)油料而定）把加熱開關(guān)開到主機加熱位置，對機器加熱升溫,，這時溫控儀上的綠燈亮,、紅燈熄滅，當機溫升到設定的溫度時，而紅燈亮綠燈熄,，機器的溫度是自動控制并維持在設定溫度,，冬天氣溫低時，把加熱開關(guān)開到主機全部加熱位置,，使油盤溫度升高,，便于油液留下。

6,、按動主電機按鈕，（把主機開關(guān)開到正位置）主機開端運轉(zhuǎn),，旋轉(zhuǎn)方向應為逆時針旋轉(zhuǎn),。

7、新榨油機裝置后停止4-8小時磨榨,，辦法是用已榨干油的餅料從料斗中緩緩喂入,，重復回榨，使榨膛磨光,，切記開端磨榨不要將料直接倒入料斗內(nèi),，而以手抓喂入為宜，以防榨螺軸卡死,。如喂料過猛,，榨膛內(nèi)呈現(xiàn)異常響聲或榨螺軸卡死，應立刻停車,，消弭梗阻,，或重新裝配好后再啟動磨榨，嚴禁強行拖車,。

8,、正常榨油時，必須堅持進料平均,，切勿過多過少或斷料空轉(zhuǎn),。此機遇器負荷正常，運轉(zhuǎn)平穩(wěn),，響聲有節(jié)拍,。出餅順暢，低壓段根本無渣,，高壓段有少量油渣,，但渣在油中的比例不大于10%，榨膛內(nèi)溫度可達150℃-200℃,出餅口出冒出青煙應經(jīng)過護罩由抽煙管排出,。榨出熱餅要及時攤開,，不要急于打堆或裝運，否則會產(chǎn)生自然現(xiàn)象。當連續(xù)工作時間較長,，機溫過高時,，應采取電扇吹風等降溫措施。

9,、當壓榨出的油流入濾油器上面時,，按動真空泵按鈕，真空泵開端運轉(zhuǎn),，濾油器內(nèi)的空氣就被抽出,，濾油器桶內(nèi)構(gòu)成內(nèi)壓，上面的油自然地抽入濾油器,，而油渣被隔離在濾布上面,，待壓榨終了，油被抽完后,，開啟濾油器上的閥門,，中止真空泵運轉(zhuǎn)，濾布上構(gòu)成干渣,，用刮刀刮運,，就可把濾油器內(nèi)的純粹油器底閥門放出。

10,、停機,。停機前先中止進料，然后投入少量餅屑,，待榨膛內(nèi)余料排盡,，出餅口不再出餅方可停機。停機后將調(diào)整螺桿順時針旋出1-3圈,，在斷開電源,。

維護與保養(yǎng)

（一）每工作50小時后應檢查光滑狀況，減速箱上面的油杯不得缺油,，榨螺軸調(diào)整螺桿內(nèi)軸承應從調(diào)整螺桿孔內(nèi)每班加注黃油一次,，嚴禁干磨。

（二）各潤油部位應避免灰塵和其他雜質(zhì)侵入,，每年需檢查減速箱的機油質(zhì)量一次,，發(fā)現(xiàn)蛻變，應改換全部機油,。

（三）當壓榨量降低,，出餅或出油不正常時，應將榨螺軸抽出,，檢查榨螺,、榨條,、出餅圈的磨損狀況，磨損零件要及時改換,。

（四）每班工作完畢后,，應肅清機器內(nèi)殘餅，擦潔凈機器外表灰塵,、油垢,。

（五）消費時節(jié)完畢后長期寄存時，應停止一次頤養(yǎng),，并將榨螺,、榨條、出餅圈拆洗重新涂油,，放在枯燥處,。